店家名稱：可口豬腳大王
地址：新店區北新路三段129號（近捷運大坪林站）
電話：02 2913 9698
營業時間：10:00-22:00
用餐時間：2018.03.08
推薦菜色：滷肉飯、滷筍絲
平均價位：50~250/人
用餐限制：無
用餐的這天剛好休假到大坪林閱覽室唸書抱佛腳，中午用餐時間一到，想說就近找個小店吃飯就好！就來到了這間「可口豬腳大王」來用餐～原本只想點碗熱湯加上滷肉飯簡單吃吃就好，但是環顧周遭的用餐客人們都點滿桌的菜，一個忍不住就點了兩人份的配菜了。
阿姨們點餐跟上菜很利索，點完餐不到五分鐘就一次上齊了！
看著這滿滿一桌菜，真的覺得自己有點🐷，不過動腦很花精力～要吃飽飽才有能量看書啊！
那麼就開始一樣一樣來介紹囉！
✔️豬腳NT75
想要哪個部位可以先跟阿姨說的樣子，但是我忘記指定，得到豬蹄一隻。
我喜歡吃中段的位置，因為肉、筋跟皮～都可以吃到！
乍看之下是隻很大的腳蹄，但大部分是骨頭，覺得75元有點小貴。
一咬即散，骨頭在口中能輕易的分離，感覺在萬年滷鍋中沈浸了許久，十分入味。
✔️滷筍絲（小）NT35
帶點微酸的筍乾，有解一點豬腳的膩。
筍乾有切小段方便入口吃，有些店家是一長條幾乎沒切！這樣吃起來會很累～
還好可口豬腳的筍絲剛剛好一口一段～挖起滷肉飯一大湯匙，飯上放點筍絲，超棒！
✔️滷白菜（小）NT35
這白菜已經燉到爛了，入口就是軟爛的葉菜，然後吸滿了油汁….
加上蝦米太搶味，這盤我努力吃了一半但只能宣告放棄，真的太油膩。
✔️滷肉飯NT35
滷汁很豪邁的灌灑在白飯上，白飯不用特地攪拌的情況下，都可以沾滿滷汁。
喜歡他的滷肉是帶皮的碎肉，拌著白飯一起吃，上半部味道剛剛好不會過鹹，
下半部因碗底有沉積的滷汁導致飯的口感偏軟濕，可能要儘速扒光滷肉飯比較好～
✔️香菇金針湯NT35
湯的味道出乎意料的清淡，只帶點淡淡的香菇味道而已。
喝了第一口之後有點後悔，覺得應該點別的湯才對，因為味道太淡，無法洗掉滷白菜那油膩的味道….
最後還是努力的把點的菜都吃光了！但吃完後覺得口乾舌燥很想灌水，不知道是不是味精加的過多的關係…
環境喜好度：🌕🌖（雖然阿姨有擦桌子，但怎麼擦都還是油的）
價格：🌕🌗（外帶便當比較划算）
味道：🌕🌕🌖（其他表現普普，滷白菜真的不要點）
再訪度：🌕🌗（應該不會再訪）
By S
食囈 ateanite 